El Gazul se convierte en “Empresa activa” contra el cáncer
En la imagen, Jorge Puerto, ganadero de la Asociación de Criadores de raza caprina Payoya. El pasado mes de diciembre, la quesería El...
Un proyecto de Diputación de Cádiz y la Asociación para incentivar los alimentos de la raza Payoya
La Diputación de Cádiz apoya un proyecto para promover el consumo local de los productos derivados de la Cabra Payoya: ‘Kilómetro Cero –...
La Asociación de Criadores de raza caprina Payoya recibe la Mención de Honor del Ayto. de Grazalema
Las menciones se entregarán en el acto del pregón el próximo 19 de agosto durante la Feria de la localidad. El pleno del Ayuntamiento de...
Crestellina recibe el distintivo “Sabor a Málaga”
La quesería Crestellina desde esta semana es una más de Sabor a Málaga, la marca creada por la Diputación para la promoción de la imagen...
La Asociación de Criadores de Payoya en el Grupo Operativo Razas Cádiz Cheeses
RAZASCÁDIZCHEESES El pasado 18/04/2022, la Dirección General de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria publicó la concesión de...
Los quesos de leche de Cabra Payoya triunfan en la última edición de Quesierra
Más de 130 quesos han sido catados por un jurado formado por personalidades de reconocido prestigio del mundo de la gastronomía. Antonio...
Los quesos con Logotipo Raza Autóctona Payoya 100% estarán en Alimentaria 2022
La nueva edición de la Feria Alimentaria tendrá lugar del 4 al 7 de abril en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona y esta edición...
Las veterinarias que trabajan por la conservación y mejora de la Cabra Payoya
El pasado 13 de febrero, el programa número 1401 de Tierra y Mar de Canal Sur Televisión, dedicó parte de su emisión a conocer el trabajo...
Los quesos de Cabra Payoya presentes en el partido del Cádiz CF
“En la Sierra de Cádiz, dos razas autóctonas, la Cabra Payoya y la Oveja Merina de Grazalema, aportan la leche que, tratada de forma...
Crestellina: cuatro generaciones de cabreros y queseros
El pasado 10 de febrero, en el programa de la tarde de Canal Sur, el equipo de Andalucía Directo se desplazó a Sierra Crestellina, para...
