La labor de la Asociación de Criadores de raza caprina Payoya en La mañana de Andalucía

El pasado lunes 28 de marzo, en el programa matinal de Canal Sur Radio, La mañana de Andalucía: El club de los primeros, dedicaron la última franja de la emisión a entrevistar a Olga González Casquet, Secretaria Ejecutiva de la Asociación de Criadores de raza caprina Payoya. En una conversación con Charo Padilla, presentadora de este programa de radio, Olga explicó el origen, historia y características de la Cabra Payoya, todas las labores y tareas que desempeña la Asociación, el trabajo y manejo de los ganaderos y ganaderas que crían esta raza autóctona en peligro de extinción, y la importancia de los alimentos amparados bajo el Logotipo Raza Autóctona Payoya 100%.

Para escuchar la entrevista, clic aquí (a partir del minuto 50:35)