"El Futuro del Caprino pasa por satisfacer las demandas de los Consumidores"
Olga González Casquet: "El Futuro del Caprino pasa por satisfacer las demandas de los Consumidores".
España tiene un gran potencial en sus razas autóctonas de caprino. Agrupaciones de ganaderos que buscan distinguirse y trabajar en aspectos relacionados con la calidad de sus producciones, para captar un mayor valor añadido.
El caso de la raza Payoya...
