El Grupo Operativo Razas Cádiz Cheeses, presente en la Feria Ganadera de Benaocaz
La Feria Ganadera de Benaocaz ha acogido la presentación de este Grupo Operativo que tiene como objetivo determinar los fermentos lácteos...
La Asociación celebra la Comisión de Seguimiento del programa de cría de la raza
La Comisión de Seguimiento del Programa de Cría de la raza Payoya es un foro de intercambio de información entre los distintos organismos...
“Trabajar con la cabra Payoya es un compromiso con la tierra”
Entrevistamos a José Luis Holgado Carrero, de la reconocida quesería Pajarete y ganadero de cabras payoyas de la Asociación de Criadores...
Los Quesos Payoya 100% de Montealva, protagonistas en un reportaje lituano
Quesos Montealva, una quesería artesana gaditana ha sido protagonista de un reportaje en la revista digital lituana Andalucía Virgen...
