Estos son los quesos de leche de Cabra Payoya premiados en el World Cheese Awards 2021
Las queserías que elaboran algunos de sus quesos con leche de Cabra Payoya y que están amparadas bajo el Logotipo Raza Autóctona Payoya...
“Es un orgullo y una satisfacción trabajar con la Cabra Payoya y dar visibilidad a la raza”
Entrevistamos a Hermanos Mangana Macías, una empresa familiar que forma parte de la Asociación de Criadores de raza caprina Payoya, que...
